Смесь специй с кайенским перцем

Кайенский перец – поразительное сочетание остроты и целебных свойств.
Кайенский перец — один из самых популярных перцев на Западе. Название происходит от города Кайенн во Французской Гвиане, где этот перец был впервые обнаружен. Чаще всего его используют в сушеном и молотом виде. Как и другие специи, кайенский перец обладает множеством лечебных свойств. Исследования показывают, что кайенский перец может улучшать метаболизм, снижать кровяное давление, способствовать пищеварению и даже облегчать боль. По остроте кайенский перец почти в 10 раз острее перца халапеньо.
Популярной приправой с кайенским перцем является хорошо известный соус Табаско. В домашней кухне кайенский перец часто используется в блюдах из гороха, фасоли, супах и соусах.

Упаковка

• Стеклянная банка
• Пластиковый контейнер

Состав и пищевая ценность

• Молотый перец чили
• порошок сладкого перца

Источник

Латвия