Порошок кориандра

семена кориандра
Кориандр, также известный как китайская петрушка, — однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных (Apiaceae). Стебли и листья этого растения обычно называют кориандром.

Кориандр используется в кухнях всего мира, а его измельченные семена обладают лимонно-цитрусовым вкусом. Его описывают как теплый, ореховый, пряный и апельсиновый. Семена кориандра являются ключевым ингредиентом в гарам масале и индийских карри, часто в сочетании с тмином. Они также широко используются для маринования овощей. В Германии и Южной Африке семена кориандра используются в колбасах, а в России и Центральной Европе их можно найти в ржаном хлебе, например, в бородинском хлебе, в качестве альтернативы тмину. Семена кориандра также используются в производстве некоторых видов пива, особенно бельгийского пшеничного пива.

Упаковка
1: стеклянная банка
2: Пластиковый контейнер

Источник

Польша