Prieskonių Mišinys Kajeno Pipiru

Kajeno pipirai – ryški aštrumo ir gydomųjų savybių kombinacija
Kajeno pipirai yra vieni populiariausių pipirų Vakaruose. Pavadinimas kilęs iš Prancūzijos Gvianos miesto Kajeno, kur šie pipirai pirmą kartą buvo atrasti. Dažniausiai šie pipirai naudojami džiovintais ir sutrupintais miltelių pavidalu. Kaip ir kiti prieskoniai, kajeno pipirai turi daugybę gydomųjų savybių. Tyrimai rodo, kad kajeno pipirai gali pagerinti medžiagų apykaitą, sumažinti kraujospūdį, skatinti virškinimą ir net sumažinti skausmą. Kalbant apie aštrumą, kajeno pipirai yra beveik 10 kartų aštresni už Jalapeño pipirus.
Populiarus mišinys, kuriame naudojami kajeno pipirai, yra gerai žinomas Tabasco padažas. Namų virtuvėse kajeno pipirai dažnai naudojami žirniams, pupelėms, sriuboms ir padažams.

Pakuotė

• Stiklinis indelis
• Plastikinis indelis

Sudėtis ir maistinė vertė

• Malti čili pipirai
• Saldžiųjų pipirų milteliai

Kilmė

Latvija