Gvazdikėliai

Gvazdikėliai – Aromatinis ir universalus prieskonis

Gvazdikėliai yra aromatiniai žiedpumpuriai, gauti iš Myrtaceae šeimos medžio, Syzygium aromaticum, ir dažnai naudojami kaip prieskonis. Gvazdikėliai naudojami Azijos, Afrikos ir Vidurio bei Artimųjų Rytų šalių virtuvėse, suteikiant skonį mėsai, kariams ir marinadams, taip pat vaisiams, tokiems kaip obuoliai, kriaušės ar rūgštynės. Gvazdikėliai taip pat gali būti naudojami, kad suteiktų aromatinį ir skonio kokybę karštiems gėrimams, dažnai derinami su kitais ingredientais, tokiais kaip citrina ir cukrus. Jie yra dažnas prieskonių mišinys, toks kaip moliūgų pyrago prieskoniai ir speculoos prieskoniai.

Gvazdikėliai taip pat naudojami odontologijoje, kur eterinis aliejus tarnauja kaip analgetikas (skausmo malšintojas) dantų nelaimėse ir įvairiose kitose ligose.

Pakuotė

• Stiklainis
• Plastikinis stiklainis

Kilmes

Madagaskaras